Гранд-кафе «Гусь в яблоках»
В этом году в Нижнем Новгороде «Российские Дни Дизайна и Архитектуры» поддержало гранд-кафе «Гусь в яблоках». Его концепция как современного городского ресторана, где уважение к русской истории встречается с актуальными гастрономическими трендами, идеально соответствует духу проекта.
Погружение в местный колорит начинается здесь с деталей. Главный символ — гусь — отсылает к знаменитому арзамасскому промыслу, но на этом связь с нижегородской идентичностью не заканчивается. Стены, украшенные рельефной штукатуркой, повторяют ажурные узоры балахнинского кружева, а в деревянных элементах интерьера угадываются мотивы городецкой резьбы.
Погружение в местный колорит начинается здесь с деталей. Главный символ — гусь — отсылает к знаменитому арзамасскому промыслу, но на этом связь с нижегородской идентичностью не заканчивается. Стены, украшенные рельефной штукатуркой, повторяют ажурные узоры балахнинского кружева, а в деревянных элементах интерьера угадываются мотивы городецкой резьбы.
Центральные акценты зала — масштабная роспись с белой ладьей и летящими гусями, созданная по мотивам картины Константина Юона «Над Волгой», и декоративные элементы, навеянные иллюстрациями Ивана Билибина. Продуманная до мелочей атмосфера, от нарядной посуды и композиций из сухоцветов до неожиданно детально проработанной зоны санузла, создает эффект полного погружения в сказочный, но утонченный мир.
Именно это глубокое внимание к дизайну и сделало кафе идеальной площадкой для неформальной встречи с участниками Форума. А авторские коктейли Рауля Меджидова стали ярким акцентом программы. Каждый напиток был тщательно продуман и представлял собой уникальную интерпретацию элементов русской архитектуры и дизайна интерьеров. Гости смогли не только насладиться оригинальными вкусами, но и по-новому взглянуть на традиционные мотивы.
Команда проекта РДД выражает благодарность гранд-кафе «Гусь в яблоках» за теплый прием, безупречную организацию и ту уникальную творческую атмосферу, которая способствовала плодотворному диалогу и вдохновению.
Именно это глубокое внимание к дизайну и сделало кафе идеальной площадкой для неформальной встречи с участниками Форума. А авторские коктейли Рауля Меджидова стали ярким акцентом программы. Каждый напиток был тщательно продуман и представлял собой уникальную интерпретацию элементов русской архитектуры и дизайна интерьеров. Гости смогли не только насладиться оригинальными вкусами, но и по-новому взглянуть на традиционные мотивы.
Команда проекта РДД выражает благодарность гранд-кафе «Гусь в яблоках» за теплый прием, безупречную организацию и ту уникальную творческую атмосферу, которая способствовала плодотворному диалогу и вдохновению.
